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元宵节吃汤圆要“适可而止” 糖尿病患者慎食“无糖汤圆”



【信息时间:2016/2/22  阅读次数:【我要打印】【关闭】

 

来源:吉林广播网

核心提示:元宵佳节吃汤圆是中华民族历来的传统,但汤圆多糖、多油,从现代健康饮食、均衡营养的角度来说多吃不宜,一些特殊人群尤其要慎食。

 

 

     元宵佳节吃汤圆是中华民族历来的传统,但汤圆多糖、多油,从现代健康饮食、均衡营养的角度来说多吃不宜,一些特殊人群尤其要慎食。来听吉林台全媒体记者刘佳的报道:

 

    长春市某大型超市内,长春市民王女士正在选购汤圆。对这种高糖高脂的食物,王女士食用时还是非常谨慎的:

 

    因为元宵节到了吗,这一个节日按照传统意义上来说大家一定要食用一些。但是可能某种程度上来说,由于自身原因吧我也会考虑到对自己的身体是不是会有什么影响。”

 

    传统元宵是以糯米为主要原料,加上芝麻、糖等馅料,属于高热量高糖食物,因此一次不宜吃得太多。吉林省中医院传统诊疗中心内科主任王旭时表示,一日三餐吃元宵可是有讲究的。

 

    “元宵虽然小,含糖量非常高,特别是元宵的馅儿。所以早上空腹的时候不易吃元宵。如果要吃中午吃,如果晚上吃一定是煮的元宵,你要再来几个炸元宵,脂肪含量也上去了,糖的含量也上去了,这就比较糟糕了。”

 

    为了迎合现代人注重健康饮食的特点,不少商家特意推出了低糖、无糖或者咸味汤圆,受到了一些消费者的青睐。但是,即便是标称无糖的汤圆,糖尿病人也应少吃。王旭时:

 

    “说的是无糖元宵,事实上很难做到没有糖。元宵这个米啊是糯米,它的糖量要高于普通大米,可以吃,但一定要适量的吃,点到为止,两三个就足够了。”

 

    据介绍,春节期间,吉林省中医院糖尿病就诊人数明显增多,为此,即日起到25日每天13点—16点,吉林省中医院将免费为糖尿病患者的健康饮食和诊疗提供咨询服务。