本次展演活动共分为两个阶段。经过第一阶段专家组评审，省质检院展演作品在全国市场监管部门推荐的40个选送作品中脱颖而出，顺利入围第二阶段。在第二阶段活动现场，省质检院以生动形象的方式介绍了大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和益生菌的科学知识，通过现代微生物检测技术，探索饮料中常见微生物种类，以及微生物对身体健康可能产生的影响。让观众在寓教于乐的情景模拟中，学习了食品安全知识，提高了食品安全意识，强化了科学健康生活理念。

近年来，省质检院，坚持创新科普表现形式，依托产品质量安全科普示范基地，开设 “苏小检”系列科普短视频账号，拓宽科普教育传播渠道，推动科普工作落细落实，为科技创新服务产业高质量发展贡献力量。