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省质检院两项研究成果入选 2024年全省食品抽检监测“揭榜挂帅”创新创优任务十大优秀案例名单



【信息时间:2025/4/1  阅读次数:【我要打印】【关闭】


    近日,江苏省市场监督管理局发布了《2024年全省食品抽检监测“揭榜挂帅”创新创优任务十大优秀案例名单》,省质检院主持和参与的两项:《多批次抽检不合格坚果炒货生产企业技术帮扶》和《食品检验机构承检能力水平评价规则》成功入选十大优秀案例名单。

在《多批次抽检不合格坚果炒货生产企业技术帮扶》项目中,省质检院多次组织专家、学者对我省多批次抽检不合格坚果炒货生产企业的生产过程、原辅料控制等方面进行剖析,分析了不合格样品多次发生的原因并给出整改建议,经过技术帮扶,相关企业抽检合格率显著上升。省质检院和镇江市市场监管局合作的《食品检验机构承检能力水平评价规则》项目,以统计学的观点将目前食品抽检承检机构考核的内容根据其权重赋值,形成了一套可量化的食品检验机构承检能力水平评价规则,通过评价规则计算出的各机构承检能力排名可与调研得出的各机构口碑排名相拟合,为监管部门遴选承检机构提供有效的技术支撑。